eine asiatische Herausforderung

Mein vierter privater Thaikochkurs wird wahrlich keine leichte Aufgabe – aber ich habe in der Küche Unterstützung durch einen weiteren Hobbykoch.
Noch sind die Teller leer…

…aber der Termin und das Menü für 11 Personen sind fixiert.

Mein Ziel ist es bei diesen Kochkursen sowohl Rezepte, als auch Tipps und Tricks weiterzugeben. Aber das beste daran ist (abgesehen von dem Spaß den wir haben werden), dass im Anschluss alles auch gegessen werden darf!

Wie es sich für ein richtiges thailändisches Essen gehört, werden wir dazu die Vorspeisen, die Suppe und die Hauptspeisen gleichzeitig servieren. Zusätzlich wird es noch etwas Fingerfood geben.

Ich freue mich schon auf diesen Moment, wenn sich der Tisch wieder biegt und der Duft der einzelnen Gerichte den Raum füllt.

Ich bin schon gespannt, was wir an diesem Tag wieder alles erleben werden.

folgendes Rezept ist bereits online:

Knusprige Frühlingsrollen

Ich wünsche euch eine lustige und kulinarische Zeit!