Soja-Chili-Paste

In einigen Rezepten schreibe ich von Soja-Chili-Paste (z.B. Nam Prik Pow). 

Im Asia-Shop habe ich dieses Produkt gefunden.

Thai_Chili_Paste

Mir macht diese Paste viel Freude, da sie einen wunderbaren Eigengeschmack hat.

Leider riecht sie etwas seltsam, aber der Geruch und der Geschmack driften in Asien öfters auseinander, wenn ich da zum Beispiel an Fischsauce denke…

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Ein Gedanke zu “Soja-Chili-Paste

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